Arroz com Lula

Ingredientes 2 colheres (sopa) de gengibre fresco cortado em cubinhos 1 colher (chá) de pimenta Dedo de Moça sem sementes, cortada em cubinhos 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 dente de alho picado 2 colheres...

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Torta Para Intolerantes à Lactose

Ingredientes Massa 2 ½ xícaras de farinha de trigo 150g de manteiga clarificada gelada ½ colher (sopa) de sal 2 ovos 3 colheres de sopa (45ml) de água (se necessário)   Recheio 500g de palmito em...

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Pêra Empanada

Ingredientes  . 2 peras grandes . Suco de 1/2 limão . 100 g de coco ralado . 1/2 xícara (chá) de leite . 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo . 1 colher (sobremesa) de açúcar . Óleo para fritar . 4 bolas...

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Caipirinha de Abacaxi

Com Capim Limão e Gengibre   Ingredientes 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos 2 colheres (sopa) de gengibre fresco, sem casca cortado em fatias finas 3 talos de capim limão fresco (capim santo/erva...

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Petit Gateau

  Ingredientes 250g de chocolate meio amargo 250g de manteiga 5 unidades de ovo 5 unidades de gema 100g de farinha de trigo 165g de açúcar   Modo de Preparo 1. Derreta a manteiga e o chocolate no...

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Pernil Assado

  Ingredientes . 1 pernil de 3 kg ou 4 kg . 1 copo (300 ml) de vinho tinto seco . 1 cabeça de alho socada . 1 cebola média ralada . Cominho moído a gosto . Pimenta-do-reino a gosto . 1 colher (chá) de...

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