São dois ingredientes, muita economia e sabor de sobra!

Ingredientes

  • 1 pacote de linguiça calabresa
  • Cerca de 300 ml de sidra

 

Modo de preparo

  1. Corte a linguiça em pedaços (se for a calabresa normal, corte em fatias não muito grossas).
  2. Dê uma leve refogadinha até soltar um pouco da gordura e cubra com a sidra.
  3. A quantidade até cobrir a linguiça vai depender do tamanho da panela que usar, mas não influenciará muito no resultado final.
  4. Deixe no fogo, mexendo sempre até reduzir e caramelizar. Leva cerca de uns 10, 15 minutinhos. Mais para o final tem que ficar atento porque passa do caramelo para queimado muito rápido. Sirva como petisco ou para acompanhar seu arroz e feijão mesmo. É uma delícia!
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