Espetinho de Bacon
Coelho Diniz · Inspiração para o seu dia a dia
Dicas e Receitas
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Todo churrasco é melhor com uma boa entrada. Por isso, no vídeo de hoje, Raphael Berrantão vai nos mostrar como preparar um espetinho de bacon, acompanhado de uma maionese de batata que é simplesmente sensacional! 😋🍖🧀
@berrantãocostelaria
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Ingredientes
- 1 pacote de bacon fatiado
- 1 pacote de queijo coalho no espetinho
- 4 ovos
- 1 pote de maionese
- 1Kg batata inglesa
- Espetinhos para churrasco
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos e separe a gema da clara. Reserve.
- Cozinhe as batatas, corte em cubos e coloque para gelar.
- Coloque o bacon fatiado em uma tábua e meça o queijo para cortar na medida certa para enrolar e colocar no espetinho. Faça isso até encher o seu espeto.
- Para a maionese: Amasse a gema com garfo até ficar bem amassada e acrescente a maionese, misturando bem.
- Coloque as batatas já frias em um recipiente, misture a maionese que foi preparada, pique a clara que sobrou e misture tudo.
- Asse o espetinho por aproximadamente 10 minutos e sirva acompanhado da maionese.
