Torta de Bacalhau
Coelho Diniz · Inspiração para o seu dia a dia
Dicas e Receitas
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O almoço de Páscoa é rico em tradição, e muito famoso por suas receitas com peixes! Com essa receita de Torta de Bacalhau, você vai surpreender a todos com um prato maravilhosamente gostoso! Quem nos ensina é o Chef Felipe Leite! 😋👨🍳🐟💛
@cozinhaafetivacheffelipe
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Ingredientes
- 400g de bacalhau dessalgado
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 2 tomates picados
- 250g de palmito picado
- 500g de batata em cubos cozida
- 5 ovos cozidos picados
- Cheiro verde
- Colorau
- 50g farinha rosca ou panko
- Azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Refogue a cebola e os pimentões no azeite com colorau. Acrescente o bacalhau e o restante dos ingredientes, misturando bem.
- Montagem: Em uma travessa, coloque o recheio da torta, a farinha de rosca por cima, regue com azeite e leve ao forno até dourar.
