Alcatra no Forno
Coelho Diniz · Inspiração para o seu dia a dia
Dicas e Receitas
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Já pensou em preparar uma carne de churrasco no forno da sua casa? 🤩😋
Hoje, Raphael Berrantão vai nos mostrar como preparar uma deliciosa alcatra no forno, acompanhado de pão e alho e um molho de maionese e cebola. Uma delícia né? 🍖
@berrantaocostelaria
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Ingredientes
- 1Kg de Alcatra cortada para grelha
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 pote maionese
- 1 pacote pão de alho Italianinho
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em um tabuleiro, temperar a alcatra a gosto e colocar a cebola espalhada de forma que ela não fique em cima da carne.
- Levar ao forno pré-aquecido a 250 graus e deixar por 20 a 30 minutos.
- O pão de alho é só colocar em um tabuleiro à parte e levar ao forno por 5 minutos já está pronto para acompanhar.
- Após os 30 minutos retirar a carne e fatiar, pegar a cebola que estava no tabuleiro, picar a grosso modo e misturar com a maionese, servir por cima da carne.
