No vídeo de hoje, Raphael Berrantão vai nos ensinar a preparar uma almôndega recheada com queijo, para você poder preparar no seu churrasco! O sabor tá garantido com essa receita! 😋🥩
@berrantaocostelaria
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Ingredientes:
500g de maça de peito moída
500g de acém moído
Mussarela em cubos
Tempero a gosto
Para o molho:
1 pote de maionese
Páprica defumada
Pimenta Cabeça
Alho em pó
Modo de preparo:
Junte as duas carnes e misture bem até ficar homogênea, e tempere a gosto.
Faça pequenas bolinhas de carne na mão, coloque o cubinho de quejo e feche.
Vá colocando no espeto até a quantidade desejada.
Leve ao fogo médio, virando a cada dois minutos.
Para o molho, junte todos os ingredientes na maionese e mexa bem. Sirva com as almôndegas quentes.
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