Bife Ancho com crosta de Parmesão assado
Coelho Diniz · Inspiração para o seu dia a dia
Dicas e Receitas
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Fim de semana chegando e a vontade de fazer um churrasco só aumenta! 😍🍖
Pra te ajudar com as receitas, Raphael Berrantão vai te mostrar como preparar um suculento Bife Ancho com uma crosta de Parmesão assado. Só de falar já dá agua na boca!
Salve essa receita e compartilhe com seus amigos! 😋🤩
@berrantaocostelaria
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Ingredientes
- 1,5 kg de bife ancho cortado em tiras de aproximadamente 3 a 4 centímetros de largura.
- Sal de parrilla
- Pimenta do reino
- 200 gramas de Parmesão
- Farinha panco
- 2 colheres de maionese
Modo de preparo
- Tempere o ancho a gosto e leve para a churrasqueira. Asse bem em todos os lados.
- Faça uma mistura usando o parmesão, a farinha panco e a maionese.
- Depois que os bifes estiverem assados, coloque a mistura por cima e leve para dourar no forno alto por 10 minutos.
- Corte e sirva.
