Ingredientes

• 01 peça de fraldinha
• 1 pote 200 gramas de mostarda escura
• Meia cebola ralada
• 2 colheres de shoyu
• 2 dentes de alho picados
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Cortar as Fraldinha em iscas e reservar.
2. Em uma tigela misture o alho, a cebola, o shoyu, o sal, meio pote da mostarda e tempere a fraldinha. Deixe marinar por 5 horas
3. Em uma frigideira, vá colocando as iscas de fraldinha, uma a uma, para ir fritando, depois vire cada uma para dar o ponto e misture o restante da mostarda e do molho que ficou da marinada. Sirva com torradas.