Peru com Legumes
Coelho Diniz · Inspiração para o seu dia a dia
Dicas e Receitas
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A Receita de peru é praticamente impossível de errar e é uma delícia, e com legumes para incrementar, fica melhor ainda!😋🍗🥙
O Chef Felipe Leite vai nos ensinar a preparar essa gostosura de Natal!!🎄💛✨
@cozinhaafetivacheffelipe
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Ingredientes
- 1 Peru assado
- 500gr batata bolinha
- 300gr mini cebola descascada
- 200gr tomate cereja
- Manteiga
- Azeite
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de preparo
- Cozinhar as batatas cortar ao meio e reservar, cortar as cebolas ao meio, temperar com azeite, sal a gosto e assar até ficar macia e levemente dourada. Em uma panela pré aquecida, colocar 1 colher de manteiga e 1 fio de azeite e grelhe as batatas até dourar, adicione a cebola, o tomate cereja por alguns minutos e tempere com sal e pimenta do reino. Colocar em uma travessa e servir com as partes do peru cortadas.
